La sociedad actual demanda productos saludables y sostenibles, y el sector de la producción ecológica responde de forma clara a esta necesidad, pero se necesitan profesionales cualificados para impulsar su desarrollo. Con esta visión, desde bioQualis ponemos en marcha...
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Categoría: Producción ecológica
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El pasado 28 de mayo tuvo lugar la sesión online organizada por bioQualis "Elaborar un gran AOVE y competir en el mercado ecológico". Durante la misma, pudimos compartir las claves para elaborar un AOVE de alta calidad, e incorporar con garantías...
El martes 28 de mayo a las 17:30 horas, compartiremos en una sesión online, las claves para elaborar un AOVE de alta calidad, e incorporar con garantías el distintivo ecológico, desde el olivar hasta la almazara. Ofrecer el mejor producto con regularidad es una de las...
El calendario de ferias ecológicas se abre cada año en Nuremberg (Alemania) con Biofach, la feria mundial en la que este pasado mes de febrero volvió a fecha habitual. En paralelo se lleva a cabo también el Congreso en el que se presentan los avances y novedades del...
Durante los días 20 y 21 de febrero ha tenido lugar ecológicaKOK, primer foro sobre Cocina Ecológica y Sostenible que se realiza en Sevilla; organizado, en colaboración, por la Guía Gastronómica El Comensal y Sevilla City Office, ecológicaKOK ha contado con la...
La empresa onubense Destilerías Martes Santo ha patrocinado el Foro de Cocina Ecológica y Sostenible “EcológicaKOK”, celebrado los días 20 y 21 de febrero, en Sevilla. Con más de un siglo de tradición, desde el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, la...