El pasado 28 de mayo tuvo lugar la sesión online organizada por bioQualis «Elaborar un gran AOVE y competir en el mercado ecológico».
Durante la misma, pudimos compartir las claves para elaborar un AOVE de alta calidad, e incorporar con garantías el distintivo ecológico, desde el olivar hasta la almazara
Con las intervenciones de José Vico Lizana, oleicultor y asesor especialista en almazaras, Juan Pablo García – Roco Romero, Técnico auditor de Sohiscert, Macarena González Catalán, Directora del laboratorio agroalimentario de SGS, José Luis García Melgarejo, Director de consultoría en bioQualis, y la coordinación de Arantxa Eslava Antolí, Directora comercial de Iberbio.
Si no pudiste asistir o quieres volver a verlo, tienes disponible la grabación de la sesión en el siguiente enlace: