El cambio climático es un desafío que no podemos ignorar, y el sector agroalimentario tiene un papel principal en la solución. La Huella de Carbono está cobrando cada vez más interés para los operadores agrícolas como una herramienta que mide la sostenibilidad y...
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Categoría: Sostenibilidad
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Ante la crisis climática, el cálculo de la Huella de Carbono está cobrando cada vez más interés para agrícolas como una herramienta que facilita la comparación entre fincas, empresas o productos similares. 3ª edición de HUELLA_AGRO, del 14 de octubre al 18 de...
El sello "Calculo, Reduzco, Compenso", promovido por el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO), es una herramienta clave para promover la sostenibilidad y reducir la huella de carbono en diversos sectores económicos. Este distintivo...
La agricultura, como el resto de sectores, tiene que afrontar el cambio climático. Sin duda, es un sector muy afectado por el calentamiento global, pero no podemos obviar que también es parte importante del problema. Las encuestas oficiales señalan que para los...
En estos días se ha celebrado en Nuremberg, Alemania, la feria líder mundial de la producción ecológica, BIOFACH. Dicho evento reúne a los profesionales del sector para comentar los últimos hallazgos, tendencias y desarrollos en la industria ecológica, poniendo el...
En la búsqueda por destacar estos alimentos con alto valor nutritivo, que promueven la seguridad alimentaria y mitigan el cambio climático, se ha celebrado recientemente el día mundial de las legumbres, unos productos cuya importancia va más allá del ámbito culinario....