por Angela Mazo Gil | 25/02/2023 | Agroecología, Sostenibilidad
El uso global de pesticidas ha aumentado significativamente en las últimas décadas, afectando a la salud humana y el medio ambiente, y contaminando lugares incluso alejados de las áreas de aplicación. La mayoría de las sustancias activas de los pesticidas utilizados...
por Angela Mazo Gil | 20/01/2023 | Agroecología, Sostenibilidad
El impacto del cambio climático está incidiendo en la situación empresarial actual, desafiando los modelos comerciales existentes. Por un lado, una normativa más estricta impulsará el cambio hacia modelos de negocio más sostenibles de forma más rápida de lo que...
por Angela Mazo Gil | 16/01/2023 | Industria Agroalimentaria, Sostenibilidad
El cambio climático, las consecuencias económicas de la guerra en Ucrania, los efectos de la pandemia en la salud mental, el auge de las redes sociales, entre otras razones, están influyendo en cómo compramos, cocinamos y comemos. Lo sostenible lleva años siendo...
por Angela Mazo Gil | 10/01/2023 | Agroecología, Sostenibilidad
La sociedad está cada vez más concienciada con el cambio climático y la necesidad de hacer un consumo responsable. Y la producción agrícola es un sector que sufre las consecuencias de los cambios en el clima, al mismo tiempo que puede contribuir a su...
por Angela Mazo Gil | 14/10/2022 | Agroecología, Sostenibilidad
Construir un futuro sostenible es el principal reto al que se enfrenta la sociedad. La producción agraria es un sector que sufre las consecuencias del cambio climático al mismo tiempo que puede contribuir a su desarrollo, pero también a su mitigación. La Huella de...
