por arantxa | 03/06/2025 | Certificación, Consumo ecológico, Producción ecológica, Sostenibilidad
El mercado internacional de productos ecológicos sigue creciendo a un ritmo imparable, impulsado por el aumento de la conciencia ambiental, la preocupación por la salud y la demanda de alimentos producidos de forma sostenible. Para las empresas agroalimentarias...
por arantxa | 03/06/2025 | Certificación, Consumo ecológico, Producción ecológica, Sostenibilidad
En un mercado agroalimentario cada vez más competitivo y diversificado, entender por qué el consumidor está dispuesto a pagar más por un producto ecológico es clave para diseñar estrategias comerciales eficaces. No se trata solo de ofrecer un alimento certificado,...
por arantxa | 31/08/2021 | Mercados
Una de las principales herramientas para tomar el pulso al mercado, conocer tendencias e impulsar el desarrollo comercial son las ferias agroalimentarias. Tras más de un año de parón provocado por la covid-19, el pasado mes de julio se volvió a celebrar de forma...
por arantxa | 20/01/2021 | Mercados
En 2020, el año de la pandemia, los consumidores alemanes realizaron compras más conscientes y específicas, recurriendo cada vez más a productos ecológicos. El Ministerio de Alimentación y Agricultura de Alemania confirma en un informe que las ventas de alimentos...
