La certificación ecológica no es solo una exigencia para los productores. Cada vez más industrias agroalimentarias, comercializadores y operadores logísticos se suman a este modelo como una decisión estratégica que aporta valor añadido, acceso a mercados exigentes y...
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Categoría: Producción ecológica
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Durante años, el mercado de productos ecológicos en Europa ha disfrutado de un crecimiento constante, impulsado por la confianza del consumidor y el respaldo institucional. Sin embargo, desde 2022, las cifras han mostrado una realidad diferente: estancamiento o...
El Real Decreto 214/2025, aprobado por el Consejo de Ministros el pasado 18 de marzo y publicado en abril, marca un hito esperado en la regulación española sobre la huella de carbono. Aunque se anticipaba que la norma exigiría a las grandes empresas —particularmente...
España sigue siendo una de las potencias mundiales en producción ecológica. De hecho, es el séptimo país en superficie ecológica a nivel mundial y el segundo a nivel europeo. Sin embargo, en consumo se sitúa todavía lejos de los primeros puestos como refleja el...
El 23 de septiembre es una fecha especial para el sector ecológico, ya que se celebra el Día de la Agricultura Ecológica de la Unión Europea. Lanzado oficialmente en 2021 por el Parlamento Europeo, la Comisión y el Consejo de la Unión Europea, este día permite...
En el panorama agroalimentario han surgido diversos conceptos que responden a una necesidad urgente: producir de forma más sostenible sin comprometer el futuro del planeta. La agricultura regenerativa, climática, de carbono y la agricultura ecológica, aunque comparten...