No es fácil hablar del mercado del aceite sin sentir cierta tensión en el ambiente. Venimos de años convulsos, con precios disparados, olivos al límite y decisiones difíciles. Y ahora, justo cuando la producción se recupera y además, las expectativas para la próxima...
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Categoría: Industria Agroalimentaria
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El Real Decreto 214/2025, aprobado por el Consejo de Ministros el pasado 18 de marzo y publicado en abril, marca un hito esperado en la regulación española sobre la huella de carbono. Aunque se anticipaba que la norma exigiría a las grandes empresas —particularmente...
Los próximos 16 y 17 de junio, Sevilla acoge la tercera edición de EcológicaKok, el foro profesional que se consolida como punto de encuentro imprescindible para los actores clave de la gastronomía, la restauración y el sector agroalimentario comprometidos con la...
En la búsqueda por destacar estos alimentos con alto valor nutritivo, que promueven la seguridad alimentaria y mitigan el cambio climático, se ha celebrado recientemente el día mundial de las legumbres, unos productos cuya importancia va más allá del ámbito culinario....
Desde su puesta en marcha en 2014, en bioQualis hemos desempeñado un papel pionero para brindar apoyo a empresas e instituciones, fomentando la calidad, la diferenciación y el mercado de productos ecológicos. Mediante un enfoque holístico y con una visión integral que...
El plan de acción de las Naciones Unidas “Transformar nuestro mundo: La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible” fija un conjunto de objetivos de desarrollo sostenible (ODS) para poner fin a la pobreza, salvaguardar el planeta, proteger los derechos humanos y...