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Un primer paso en la lucha por contribuir a ralentizar el calentamiento global es calcular la huella de carbono de nuestra actividad, es decir, las toneladas de CO2 equivalente que estamos emitiendo a la atmósfera. Además, dicho esfuerzo y compromiso por reducir la...
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Para proporcionar la mayor garantía de seguridad y calidad a los consumidores, el sector agroalimentario cuenta con las certificaciones de producción ecológica, obteniendo, entre otros beneficios, acceso a mercados más selectivos y rentables. Estar al día o bien...
Construir un futuro sostenible es el principal reto al que se enfrenta la sociedad. La producción agraria es un sector que sufre las consecuencias del cambio climático al mismo tiempo que puede contribuir a su desarrollo, pero también a su mitigación. La Huella de...
La Asociación de Dehesas Ecológicas, la consultora Bioqualis y la Universidad de Córdoba, presentan al sector los resultados obtenidos durante este primer año de trabajo de este Grupo Operativo creado al amparo de las ayudas ara la creación y funcionamiento de grupos...
El consumo y el comercio mundial de aceite de oliva se remonta a los principios de nuestra civilización. Hoy día, el mercado mundial de este producto es uno de los más dinámicos dentro del sector de la alimentación, por sus propiedades beneficiosas para la salud...
El Grupo Operativo Deladehesa formado por la Asociación de Dehesas ecológicas (Adeheco), la Universidad de Córdoba y bioQualis, han creado este proyecto para la mejora y la producción y comercialización de vacuno ecológico en la dehesa. Este proyecto está...