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Un primer paso en la lucha por contribuir a ralentizar el calentamiento global es calcular la huella de carbono de nuestra actividad, es decir, las toneladas de CO2 equivalente que estamos emitiendo a la atmósfera. Además, dicho esfuerzo y compromiso por reducir la...
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El Consejo de Gobierno ha instado a la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural a iniciar la tramitación del anteproyecto de Ley de Impulso y Promoción de la Producción Ecológica en Andalucía. Con esta Ley, la Junta de Andalucía busca reforzar la...
El impacto del cambio climático está incidiendo en la situación empresarial actual, desafiando los modelos comerciales existentes. Por un lado, una normativa más estricta impulsará el cambio hacia modelos de negocio más sostenibles de forma más rápida de lo que...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha convocado los Premios Alimentos de España 2021, en esta edición con ocho categorías: Industria Alimentaria, Accésit a la Iniciativa Emprendedora, Producción Ecológica, Internacionalización Alimentaria, Producción...
A pesar de las reticencias de algunas organizaciones del sector y tras haberse retrasado un año por la pandemia del coronavirus, con el comienzo de 2022 ha entrado en vigor la nueva regulación europea para el sector de la producción ecológica. A finales de 2011, menos...
Una de las principales herramientas para tomar el pulso al mercado, conocer tendencias e impulsar el desarrollo comercial son las ferias agroalimentarias. Tras más de un año de parón provocado por la covid-19, el pasado mes de julio se volvió a celebrar de forma...