por arantxa | 01/07/2025 | Certificación, Mercados
Contar con la certificación de producción ecológica es, sin duda, un gran paso. Habla de compromiso, de salud, de trazabilidad, de respeto al medio ambiente. Pero cuando nos movemos en mercados cada vez más exigentes, globales y competitivos… muchas empresas se hacen...
por arantxa | 01/07/2025 | Aceite de oliva, Industria Agroalimentaria, Mercados
No es fácil hablar del mercado del aceite sin sentir cierta tensión en el ambiente. Venimos de años convulsos, con precios disparados, olivos al límite y decisiones difíciles. Y ahora, cuando parecía que todo empezaba a estabilizarse, toca parar un momento, observar…...
por Angela Mazo Gil | 06/03/2023 | Industria Agroalimentaria, Mercados, Producción ecológica
Los últimos datos sobre la agricultura ecológica mundial han sido presentados por el Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica FiBL e IFOAM Organics International, en la reciente edición de Biofach, la feria mundial de alimentos ecológicos. La vigésimo cuarta...
por Angela Mazo Gil | 03/03/2023 | Industria Agroalimentaria, Mercados, Producción ecológica
El calendario de ferias ecológicas se abre cada año en Nuremberg (Alemania) con Biofach, la feria mundial en la que este pasado mes de febrero volvió a fecha habitual. En paralelo se lleva a cabo también el Congreso en el que se presentan los avances y novedades del...
por Angela Mazo Gil | 27/02/2023 | Industria Agroalimentaria, Mercados
El Observatorio para la Internacionalización de la Economía Andaluza de Extenda-Andalucía Exportación e Inversión Extranjera ha dado a conocer los datos sobre las exportaciones agroalimentarias en Andalucía en 2022. Andalucía ha conseguido una nueva marca histórica,...
