Profesionales de la hostelería, productores, empresas agroalimentarias, escuelas y especialistas en seguridad alimentaria tienen una cita en Sevilla los días 16 y 17 de junio El encuentro lo organiza Marte Producciones - El Comensal, en colaboración con bioQualis y...
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Categoría: Sostenibilidad
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Uno de los grandes desafíos de nuestra sociedad es construir un futuro verdaderamente sostenible. Para lograrlo, es esencial encontrar el equilibrio entre crecimiento económico, respeto por el medio ambiente y bienestar social. En este contexto, la nueva Directiva de...
El cambio climático es un desafío que no podemos ignorar, y el sector agroalimentario tiene un papel principal en la solución. La Huella de Carbono está cobrando cada vez más interés para los operadores agrícolas como una herramienta que mide la sostenibilidad y...
El sello "Calculo, Reduzco, Compenso", promovido por el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO), es una herramienta clave para promover la sostenibilidad y reducir la huella de carbono en diversos sectores económicos. Este distintivo...
Del 14 de mayo al 28 de junio, en la modalidad online El concepto de Huella de Carbono es fundamental en la actualidad, ya que nos proporciona una medida concreta de las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas a nuestras actividades. No solo nos ayuda a...
Un primer paso en la lucha por contribuir a ralentizar el calentamiento global es calcular la huella de carbono de nuestra actividad, es decir, las toneladas de CO2 equivalente que estamos emitiendo a la atmósfera. Además, dicho esfuerzo y compromiso por reducir la...