por arantxa | 03/06/2025 | Certificación, Consumo ecológico, Producción ecológica, Sostenibilidad
El mercado internacional de productos ecológicos sigue creciendo a un ritmo imparable, impulsado por el aumento de la conciencia ambiental, la preocupación por la salud y la demanda de alimentos producidos de forma sostenible. Para las empresas agroalimentarias...
por arantxa | 03/06/2025 | Certificación, Consumo ecológico, Producción ecológica, Sostenibilidad
En un mercado agroalimentario cada vez más competitivo y diversificado, entender por qué el consumidor está dispuesto a pagar más por un producto ecológico es clave para diseñar estrategias comerciales eficaces. No se trata solo de ofrecer un alimento certificado,...
por arantxa | 03/06/2025 | Certificación, Industria Agroalimentaria, Mercados, Producción ecológica
La certificación ecológica no es solo una exigencia para los productores. Cada vez más industrias agroalimentarias, comercializadores y operadores logísticos se suman a este modelo como una decisión estratégica que aporta valor añadido, acceso a mercados exigentes y...
por arantxa | 02/06/2025 | Gastronomía, Mercados, Producción ecológica, Sostenibilidad
Profesionales de la hostelería, productores, empresas agroalimentarias, escuelas y especialistas en seguridad alimentaria tienen una cita en Sevilla los días 16 y 17 de junio El encuentro lo organiza Marte Producciones – El Comensal, en colaboración con...
por arantxa | 12/05/2025 | Certificación, Industria Agroalimentaria, Mercados, Producción ecológica, Sostenibilidad
Hablar de marketing suena, a veces, a palabras grandes y vacías: segmentación, branding, funnels… Pero cuando nos dedicamos a producir y vender alimentos ecológicos, con respeto por la tierra y por quienes la trabajan, el marketing no puede ser eso. Tiene que...
