Formación | Producción Ecológica

PROECO_4S

Diagnóstico del suelo

2 meses de acceso al Aula virtual desde la fecha de inscripción

Material en formato electrónico: Videos explicativos y Presentaciones en PDF

Certificado de aprovechamiento 

Programa de Producción Ecológica para Profesionales del Sector Agroalimentario

PROECO_4S es un Programa de Actualización para ayudar a los Profesionales del Sector Agroalimentario a comprender mejor las claves de la Producción Ecológica, así como mejorar su capacidad de desarrollo personal.

El Programa consta de 4 módulos desarrollados mediante videos explicativos. Partiendo de los fundamentos técnicos, se aporta una visión global actualizada, obteniendo capacidad para orientarte con la normativa de referencia, las herramientas de certificación existentes a nivel internacional y la importación de productos ecológicos de terceros países.

Desde la fecha de inscripción, dispondrás de 2 meses de acceso al aula virtual donde podrás descargarte los videos y presentaciones de cada módulo. Tras la finalización, obtendrás un certificado de aprovechamiento una vez superado el cuestionario de evaluación.

¿A quién va dirigido?

PROECO_4S está dirigido a responsables de calidad, comerciales, gerentes, técnicos, asesores, recién titulados y profesionales en general del sector agroalimentario.

Profesionales

Técnicos

Tu finca

Comerciales

Autoconsumo

Recién titulados

Contenido

  • MÓDULO I. Fundamentos de la Producción Ecológica

De la agroecología a la agricultura ecológica, la transformación o conversión de los sistemas de producción. Suelo y materia orgánica, sistemas vitales de la agricultura ecológica. Equilibrio en los ecosistemas agrarios, fertilización orgánica y gestión de plagas o enfermedades.

  • MÓDULO II. Normativa de Producción Ecológica en la Unión Europea

Organización de los documentos que regulan la producción ecológica en el mercado de la Unión Europea, aspectos generales y normas de producción. Etiquetado de productos ecológicos, certificación, funcionamiento de los organismos de control y autoridades competentes.

  • MÓDULO III. Certificaciones y Estándares Internacionales

Procesos de certificación internacional de productos ecológicos. Estándares de referencia y herramientas para la integración en los principales mercados: Estados Unidos, China, Japón, México y Brasil.

  • MÓDULO IV. Importación de Productos Ecológicos de Terceros Países

Aspectos generales y particularidades para la importación de productos ecológicos a la Unión Europea. TRACES (Trade Control and Expert System) y COI (Certificado de Importación). Etiquetado de los productos importados.

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