En los últimos años, la industria alimentaria ha experimentado un crecimiento notable en el segmento de la alimentación ecológica. La demanda de productos ecológicos ha aumentado de forma constante, impulsada por una creciente preocupación por la sostenibilidad, la...
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El sector de la industria de producción ecológica se reúne en BIOFACH 2023, la Feria mundial de alimentos ecológicos, en Nuremberg, del 14 al 17 de febrero. BIOFACH es el lugar donde los profesionales del sector comparten su visión sobre la evolución de los...
Toda la industria agroalimentaria está sintiendo los efectos de la pandemia del Covid y la guerra contra Ucrania. Sin embargo, según muestra el último informe de Bölw, asociación líder de productores, procesadores y minoristas alemanes de alimentos orgánicos, el...
Aplazada para evitar la crisis sanitaria y favorecer la mayor participación, tanto de expositores como de visitantes, Biofach, la feria comercial líder mundial de productos ecológicos, finalizó su versión extraordinaria de verano con 2.276 expositores, un tercio menos...
Las exportaciones agroalimentarias alcanzaron en 2021 los 60.118 millones de euros, con un saldo positivo en la balanza comercial de 18.948 millones de euros. Exportaciones versus Importaciones Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras baten récords,...
Según el último informe sobre perspectivas agrícolas a corto plazo publicado por la Comisión Europea, contrariamente a las estimaciones iniciales de una cosecha media, la producción de aceite de oliva de la UE en la campaña 2021/22 podría alcanzar los 2,3 millones de...