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Blog

21
mar

La empresa onubense Destilerías Martes Santo S. L. lanza al mercado su nueva ginebra Premiun, elaborada de forma artesanal bajo el sistema London Gin y una fórmula secreta de ingredientes certificados en producción 100% ecológica. Con más de un siglo de tradición, desde el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, la empresa […]

25
ene

Pues, básicamente y como afirma Arantxa Eslava, directora de la consultora Bioqualis, que ofrece soluciones y servicios para las empresas del sector de la Alimentación Ecológica, “alimentos ecológicos, orgánicos o biológicos vienen a ser lo mismo, si bien en España, el término ecológico es el más utilizado, mientras que en otros mercados como el anglosajón […]

30
dic

    Potenciar la calidad de los alimentos, la seguridad alimentaria, el desarrollo rural, la integridad del medio ambiente o fortalecer las capacidades productivas de los territorios rurales son los principales fundamentos de la producción ecológica. Avalada por una regulación y un sistema de control de ámbito europeo, la sociedad dispone hoy día de una […]

20
nov

  El chef Pablo González, concursante de la última edición de Topchef, realizará un showcooking con alimentos ecológicos de ThinkingBIOtiful en el evento #EBE15 en Sevilla el próximo sábado 21 de noviembre.   El chef, cocinero de importantes restaurantes con estrella Michelin, llevará a cabo un showcooking en el que preparará, frente a los asistentes, […]

25
sep
  Tras el período estival empieza un nuevo curso también para las empresas del sector agroalimentario. Nuevos objetivos, proyectos y oportunidades para el desarrollo de un sector tan potente en nuestro país. Con la entrada del otoño, desde bioQualis queremos contribuir a este propósito con la puesta en marcha de nuestro blog. Conscientes de la importancia [...]
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